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许多人出于各种原因不吃早餐--没有时间,减少热量摄入,没有胃口,不喜欢常见的早餐食物,等等。但研究不断表明,早餐确实是一天中最重要的一餐。而一两杯咖啡并不算数!

"早餐 "这个词来自于 "打破 "一个 "禁食",这是指从晚上最后一餐到第二天早上之间的时间--或者通常是8-12小时。 在这种禁食之后,我们的身体需要以热量的形式补充能量,以获得最佳的身体和精神表现。吃早餐与提升能量、增强注意力、改善记忆、提高生产力、增强创造力和改善情绪有关。

为了保持或减轻体重而不吃早餐可能会适得其反,因为研究表明,这将减缓新陈代谢,使人们容易在一天的晚些时候吃更多,而且往往是不健康的食物作为零食或饭菜。

这就像汽车中的燃料--你需要加油,使你的身体能够发挥出最佳状态。有条不紊地在前一天晚上尽可能多地做准备--无论是切水果、布置餐桌、把一些麦片放在袋子里带去工作,还是把早餐打包带走。如果你没有时间坐下来,可以看看你可以带着的许多选择--比如格兰诺拉或能量棒、酸奶、燕麦片、百吉饼、水果和鸡蛋三明治。记住,早餐不一定是 "早餐食品"--你可以带一个花生酱和果冻三明治,晚餐的剩菜或者冰沙。重要的是每天早上吃点东西。