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Aperitivos energéticosA pesar de nuestras mejores intenciones, a veces puede parecer un reto comer de forma saludable, especialmente cuando estamos de viaje, con exceso de horario, de viaje, cansados o simplemente con antojos de algo que no es la mejor opción. Si nos saltamos comidas periódicamente o pasamos mucho tiempo entre ellas, podemos acabar hambrientos, y las opciones nutritivas no son una prioridad.

Los tentempiés energéticos son una forma estupenda de mantenerse en marcha, mantener un nivel de azúcar en sangre estable y aumentar la ingesta de nutrientes. También pueden ayudar a mantener el metabolismo en marcha, lo que ayuda a mantener el peso o a perder kilos. Tomar tentempiés de forma inteligente no es un signo de falta de fuerza de voluntad, sino que puede ser una buena estrategia para sentirse mejor.

No estamos hablando de tomar más café o de beber 5-Hour Energy. La hidratación es importante para la energía, pero opta por el agua. Y opta por tentempiés de entre 100 y 300 calorías, con proteínas y carbohidratos complejos, y algo de grasa para mantenerte lleno.

Abastécete de estos energéticos tentempiés para alimentar tus ajetreados días y tu activo estilo de vida. Son rápidos y fáciles de comer con una preparación mínima, si es que se requiere alguna. Haz una lista de la compra y tenlos a mano en casa, en el trabajo, en el coche o en tu bolsa del gimnasio.

Aperitivos energéticos

  1. Fruta fresca: repleta de vitamina C, fibra y antioxidantes, las opciones portátiles como los plátanos, las manzanas, las naranjas, las peras, los pomelos y las uvas son fáciles de llevar. O echa bayas en una bolsa Ziplock o en un recipiente de plástico.
  2. Almendras y nueces - Con fibra, selenio, omega-3 y vitamina E, los frutos secos son excelentes aperitivos. Solo hay que limitar su consumo a una onza aproximadamente debido al alto contenido en grasa de los frutos secos.
  3. Yogur y cereales - El yogur natural o griego bajo en grasa, cubierto con cereales integrales o granola, proporciona un golpe de proteína y fibra que mantiene tu motor acelerado. O cambia los cereales por unas bayas.
  4. Verduras con hummus - Sumerja zanahorias, apio, rodajas de pepino y más en hummus para obtener un bocadillo cremoso y crujiente.
  5. Galletas integrales con mantequillas de frutos secos o queso bajo en grasa: una mezcla ideal de fibra, proteínas y grasas saludables que aporta energía.
  6. Edamame asado - Esta opción rica en proteínas y baja en fibra es baja en calorías y fácil de llevar.
  7. Mezcla de frutos secos - Algunos de ellos pueden tener un alto contenido de azúcar, así que prepara los tuyos propios con almendras, pistachos, cacahuetes, pasas, chips de plátano y otros. Limita los añadidos, como las pepitas de chocolate o los M&M, e idealmente mide el tamaño de tu porción para no comerte toda la bolsa de una sola vez. Encuentra muchas recetas en Internet.
  8. Huevos duros - Disfruta de las proteínas, las vitaminas y el control de las porciones.
  9. Mini-wraps - Enrolla pavo y queso bajo en grasa, junto con un poco de mostaza, en una tortilla integral y córtala por la mitad para merendar hoy y mañana.
  10. Palomitas de maíz - No utilice la versión de microondas y haga palomitas al aire libre para obtener una delicia baja en grasas y llena de fibra. No le pongas mucha sal o condimenta con hierbas o especias.
  11. Tostada de aguacate - Esta mezcla de grasas saludables y fibra, buena tanto para el desayuno como para la merienda, es un estímulo ideal para el mediodía.
  12. Harina de avena - Tampoco es sólo para el desayuno, la harina de avena es una forma satisfactoria de llenar el depósito. Evita los paquetes instantáneos, que suelen tener un alto contenido de azúcar, hazla tú mismo y llévala contigo.
  13. Cecina - Baja en calorías y alta en proteínas y hierro, la cecina viene en opciones de pollo, pavo y salmón si no comes carne roja.
  14. Queso en tiras - Un trozo de queso tiene 80 calorías, 6 gramos de proteínas y calcio.
  15. Bocadillos energéticos caseros - Hechos con harina de avena, frutos secos, mantequilla de frutos secos, coco, semillas de lino y más, son fuentes de proteínas y fibra. Encuentra recetas en línea.